ズワイガニ通販

ズワイガニを通販で買うなら、ほぼかに本舗がおすすめです。

「ズワイガニ　700g前後　1杯」は超激安です。

お値段はなんと、3980円です。

味も申し分ありません。

オホーツク海で取れたてのズワイガニを
そのまま茹で上げて急速冷凍されていますから。

1杯では満足できないという方には「ズワイガニ　12杯入り　4kg」をお勧めします。

ズワイガニの産地はもちろん、オホーツク海です。

松葉カニと言う名前を聞いたことはあるでしょう。ズワイガニと同じものですが、山陰の日本海側で水揚げされたズワイガニを松葉カニと呼んでいるのです。

関西では松葉カニ、関東ではズワイガニと言うことです。最近では各地方のブランド力を高めるために地方の名称を付けることが多いようです。

越前ガニ、津居山ガニ、間人ガニと言った感じです。自分たちのところのカニが一番おいしいという漁師さんたちの意気込みと言えるでしょう。

一般的に言われているのは山陰から北陸にかけてのズワイガニがおいしいとされています。
値段的にも北海道に比べて高くなっています。最近は漁師さんたちは自分たちが捕ったカニを他地域との差異化を図る傾向にあります。

カニを取った時にプラスチックのタグを付けています。これによって産地が特定できるのです。松葉カニや鳥取松葉カニ、越前ガニというように地域の名称を付けているのです。

一口にカニと言っても日本海のどの地域でとれるかによって呼び名が変わります。カニの種類としてはズワイガニが一般的です。

北陸地方では越前ガニ、山陰では松葉カニと呼ばれているのです。カニにはシーズンがありますが、これはカニの乱獲を防止するために設定されているものです。

11月6日から3月末までが解禁期間となっています。カニの通販というものも一般的に行われています。産地直送で新鮮なうちに食べられるというものです。しかし、やはり一番おいしいのは産地に行って食べることでしょう。

石川県のズワイガニは橋立産のものが高級ブランドとして有名です。捕れたてで鮮度抜群であることがその人気の秘密です。

港を出港してカニを捕ったら十数時間で港に戻るのだそうです。そして、すぐに競りにかけられます。カニは時間とともに急速に味が落ちると言われています。

新鮮なものほどおいしいということです。金沢に行ったら橋立産のズワイガニを食べてきてくださいね。その味を自分の舌で感じてきてください。金沢でしか味わえない蟹ということなのです。